作为喜茶幕后的品牌战略咨询机构（上海沪琛品牌营销策划有限公司），成功将喜茶打造成第一网红茶饮品牌，那么沪琛到底运用了哪些营销手法？
我们认为沪琛为喜茶打造的营销体系主要包括三种手段：排队营销、线上宣传跟进和饥饿营销。沪琛将三个策略综合利用，形成独特营销风格，这套深深抓住消费者猎奇心理和从众心理的体系，给喜茶带来巨大客流量，也使其获得可观的营业利润。
一、排队营销是基础
排队营销可视为喜茶整套营销策略中的基础部分，充分吸引了新消费者。首先，排队购买的现象可给予消费者一种其商品值得购买的心理暗示，刺激消费者进店排队消费。其次，在排队过程中，消费者所付出的时间成本越多，又增加了一杯喜茶在消费者眼中的间接价值，使其在收到产品时更欣喜，获得更大的满足感。第三，在喜茶排队时，服务员为等待的消费者提供积极主动、耐心的服务，也使消费者排队的焦躁情绪获得一定缓解，增强喜茶的体验感，提升喜茶品牌形象。同时，在网络社交的推动下，这种跟风式地、等待数小时购买一杯喜茶的经历，成为了年轻人眼中获得“统一的身份标签”的方法。由此可见，喜茶不仅充分利用羊群效应进行排队营销，更使其形成一种特殊的品牌文化，某种程度上说，大众应该关注到喜茶“排队营销”中的积极意义，而非一味批判。
二、线上宣传跟进
互联网时代的到来，网络互动性和可视性使得企业品牌在网络营销中更突出。与此同时，年轻人的“吃瓜心理”相应成为一种巨大的消费潜力。因此，喜茶在营销前期，利用各方媒体资源，如公众号、微博等社交平台进行宣传，营造出各界积极支援的景象，充分激起消费者猎奇心理，提前给消费者“种草”，使其在店铺开业前就获得一大批种子消费者，开业时一次性激发他们的消费潜力。中期，喜茶拍摄了店铺内“排队盛况”的视频，发布的相关微博获得近万条的转发，被称为“病毒式传播”。在高峰时期，“网红喜茶”这一微博话题达到了近4000万的阅读量。由此，一种炫耀“经历漫长的等待，终于与喜茶相见”的热潮在消费者群体内流行起来。喜茶所采用的由朋友圈等个人社交平台宣传、好友推荐等方式，颠覆了一味的商家自推广的传统模式，更容易让消费者接受。由此可见，通过线上宣传，喜茶无论是在产品上还是品牌上，都被赋予了非常强的社交特征，增强消费者黏性。
三、饥饿营销助推
饥饿营销在喜茶营销策略中，作用极大。2016年，创始人成功购买了注册商标喜茶，将原先的皇茶正式更名为喜茶，在平面、包装、定价、员工服饰等多个维度重新进行了设计，并利用饥饿营销打开市场。在饥饿营销策略上，喜茶采取适当措施来控制顾客的购买行为，如一次性限购两杯、设置取餐限制等。以取餐限制为例，喜茶门店会选择一次性做好6杯或8杯奶茶，再统一让顾客取走，在一定程度上积压了店内的客流量，营造供不应求的氛围，使“羊群效应”潜移默化，进一步刺激顾客购买欲望。定价方面，喜茶也巧妙填补平价奶茶与星巴克之间的空白，控制在20-35元之间，满足市场对这一价格区间饮品的需求。由此，喜茶结合自身条件和市场现状，通过饥饿营销，充分抓住消费者猎奇心理，引起消费群体的注意，成功跻身2018“网红经济”中的一匹黑马。
类似于喜茶的“网红品牌”大多数都以制造一定的噱头为起点，一般不会长久。喜茶想要在市场的浪潮中稳住一片天，过硬的产品和新颖的企业文化是必不可少的。在产品方面，第一需注重“量”与“质”的平衡，要通过真实的产品价值与质量打动消费者内心，得到消费者认可;第二，喜茶在今后产品定位中，需注重创新，可将饮品与“养生热”结合，提高饮品的附加价值，体现自己的个性，与其他品牌茶饮区分开，也就是发展“产品差异化”战略。在企业文化方面，喜茶的发展需符合社会主义核心价值觀。文化是企业发展的灵魂，如果说产品使企业得到发展，那么建构符合道德规范以及具有人文色彩的企业文化会使企业走得更远[5]。此外，诚信经营是品牌发展的必备关键，注重诚信，会进一步提升喜茶品牌形象，获得更多消费者信任，使品牌在市场竞争中充满活力。
编辑：晓林
来源：凤凰新闻，北京茶世界
